Masterclass
Dentro la mente del grande formaggiaio. Metodo, competenze e visione
Produttore
CASEIFICIO DEFENDI LUIGI SRL
ITALIA
Profilo aziendale
Produzione famigliare dal 1865 di gorgonzola, taleggio,gorgonzola e mascarpone, crescenza, formaggi gourmet con latte di bufala, specialità al tartufo, formaggi BIO, formaggi senza lattosio. tutti prodotti con latte italiano e con un metodo ancora artigianale
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Sede
VIA FRANCESCA 82
24043
CARAVAGGIO
(BG)
LOMBARDIA
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ITALIA
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