Dentro il mercato: i numeri di CLAL e le politiche europee con Jukka Likitalo, direttore generale di Eucolait

Quali dinamiche stanno guidando oggi il mercato lattiero-caseario? E quali decisioni europee contribuiranno a definirne gli sviluppi nei prossimi mesi? Il convegno offrirà una lettura aggiornata dello scenario internazionale, con un focus sull’evoluzione dei mercati del latte, del siero e delle proteine, affiancata da un approfondimento sui principali dossier europei destinati a incidere sul settore, dalle normative allo sviluppo dei mercati internazionali.